|
Главная » Архив материалов Просмотров: 3606 | Комментарии: 0
Содержание страницы:
Перед началом сервировки
Прежде чем приступить к сервировке стола, следует осмотреть посуду и
приборы, обращая внимание на качество мойки, дефекты и т. п. Если при
осмотре обнаружится, например, трещина в тарелке, скол на стекле,
сломанный зубец у вилки, недостаточно чисто вымытые приборы,
незаточенные ножи, их следует немедленно заменить и
...
Читать дальше »
15.04.2010
Подробнее
|
Alex Site For Friends - ВСЕ О РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ
-
Alex Site For Friends САЙТ ПРОДАЕТСЯ!
Все новости ресторанного бизнеса
Понравился сайт? Добавьте нашу ленту новостей и будьте в курсе последних событий(в ленту новостей входят все новости сайта включая рецепты и видео материалы ресторанов).На этом сайте, Вы сможете найти рецепты как видео так и с профессиональными фото,персонал ресторана,актуальные темы,должностные инструкции работников общепита и конечно же последние новости.
НОВЫЕ РЕСТОРАНЫ С-ПЕТЕРБУРГА 2010
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ
Полезное
Навигация по сайту
Интересное
Дополнительно
Новости загрузка новостей...
ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ
Салат со спаржей
Райский салат из креветок
ШПИНАТНО-СЫРНЫЙ СУП
ОКРОШКА НА КВАСЕ
КАРПАЧЧО ИЗ МАНГО
САЛАТ С КЛУБНИКОЙ
Тарталетки с ягодами
Коктейль “Красное и черное”
САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ
СУП ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
ТИЛАПИЯ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
ПОЛОВИНКИ ГРУШ,НАЧИНЕННЫЕ ОВОЩНЫМ САЛАТОМ
Мясо по-итальянски в томатном соусе
Неаполитанский соус
Банановый десерт
Кофейно-шоколадный десерт
Салат со спаржей
Райский салат из креветок
ШПИНАТНО-СЫРНЫЙ СУП
ОКРОШКА НА КВАСЕ
КАРПАЧЧО ИЗ МАНГО
САЛАТ С КЛУБНИКОЙ
Тарталетки с ягодами
Коктейль “Красное и черное”
САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ
СУП ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
ТИЛАПИЯ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
ПОЛОВИНКИ ГРУШ,НАЧИНЕННЫЕ ОВОЩНЫМ САЛАТОМ
Мясо по-итальянски в томатном соусе
Неаполитанский соус
Банановый десерт
Кофейно-шоколадный десерт
