RSS
 

Соусы - Alex Site for friends

Get Adobe Flash player

Alex Site For Friends - ВСЕ О РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

    Alex Site For Friends САЙТ ПРОДАЕТСЯ!

    Все новости ресторанного бизнеса

    добавить на Яндекс Понравился сайт? Добавьте нашу ленту новостей и будьте в курсе последних событий(в ленту новостей входят все новости сайта включая рецепты и видео материалы ресторанов).На этом сайте, Вы сможете найти рецепты как видео так и с профессиональными фото,персонал ресторана,актуальные темы,должностные инструкции работников общепита и конечно же последние новости.

НОВЫЕ РЕСТОРАНЫ С-ПЕТЕРБУРГА 2010

 

Какой официант Вам скорее понравится?


Всего ответов: 344

Полезное

  • Немного музыки


    Главная » Соусы
    Просмотров: 413 | Комментарии: 0

    неаполитанский соус

    Ингредиенты для неаполитанского соуса

    2 столовые ложки оливкового масла
    1 крупная луковица
    3 дольки чеснока
    1 столовая ложка сухого орегано
    800 г. банка консервированных томатов
    2 столовые ложки томатной пасты
    1 столовая ложка сахара
    4 свежих томата

    Приготовление неаполитанского соуса

    Лук почистить и мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке или через чеснодавилку.
    Разогреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить примерно 7-8 мин. пока лук не станет мягким.
    Добавить орегано, консервированные томаты (очищенные от кожи и семян), томатную пасту, сахар и тушить 20 мин, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на 1/3 и немного загуст ... Читать дальше »

     
    1 2 3 »
     

    Дополнительно

    Новости загрузка новостей...