Сборник имеет четкую практикоориентированную структуру и состоит из разделов, посвященных наиболее актуальным правовым вопросам:

пожарная безопасность
санитарная безопасность
вопросы ограничения курения
вопросы лицензирования розничной продажи алкогольной продукции и правила продажи алкоголя
вопросы взаимодействия с потребителем
вопросы присоединения к электрическим сетям
вопросы вывоза отходов
вопросы авторского права
вопросы рекламного законодательства
общие постановочные вопросы индустрии питания, в т.ч. начало бизнеса
новые стандарты

Сборник содержит базовый уровень федерального нормативно-правового поля и позволяет иметь ресторатору четкое представление о своих правах и обязанностях.

Сборник не содержит информации по базовым экономическим принципа ... Читать дальше »