RSS
 

Новый ресторан Пауланер - 5 Мая 2010 - Alex Site for friends

Get Adobe Flash player

Alex Site For Friends - ВСЕ О РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

    Alex Site For Friends САЙТ ПРОДАЕТСЯ!

    Все новости ресторанного бизнеса

    добавить на Яндекс Понравился сайт? Добавьте нашу ленту новостей и будьте в курсе последних событий(в ленту новостей входят все новости сайта включая рецепты и видео материалы ресторанов).На этом сайте, Вы сможете найти рецепты как видео так и с профессиональными фото,персонал ресторана,актуальные темы,должностные инструкции работников общепита и конечно же последние новости.

НОВЫЕ РЕСТОРАНЫ С-ПЕТЕРБУРГА 2010

 

Навигация

  • Торжественный ужин
  • Семейный ужин
  • Романтический ужин
  • Деловой ужин

    • Какой официант Вам скорее понравится?


    [ Результаты · Архив опросов ]
    Всего ответов: 344

    РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ

    Полезное

    • Немного музыки


    Главная » 2010 » Май » 5 » Новый ресторан Пауланер
    12:49
    Новый ресторан Пауланер

    Новый ресторан «Пауланер»

    Второй в Петербурге ресторан Paulaner расположился в самом центре города, в новом отеле Park Inn Nevsky.
    Если раньше люди специально ехали на площадь Победы, чтобы посетить пивной ресторан под знаменитым брендом Paulaner, то теперь это необязательно. На Невском проспекте, в двух шагах от площади Восстания, начал работу новый «Пауланер». В просторном зале тёмная мебель гармонирует с кирпичной кладкой колонн. Стены украшают полотна с видами Мюнхена. На всей территории ресторана, которая включает в себя залы на первом и на «минус первом» этажах, могут разместиться 462 человека. Зона для некурящих составляет четвёртую часть от общей площади. В апреле были в первую очередь открыты залы на первом этаже: основной — на 260 человек, и небольшой, для проведения мероприятий — на 40 человек. Скоро откроется зал этажом ниже, где будет расположен танцпол, и по выходным будет играть живая музыка.



    В меню, аналогичном первому ресторану, — преимущественно блюда баварской кухни, которые разработаны немецким шеф-поваром. Также можно встретить редкие вкрапления русских блюд. Среди салатов — салат от шеф-повара (из овощей, бекона, сыра), салат с грибами, овощной, с индейкой, баварский, из языка и отварной говядины от 320 до 440 рублей. На закуску также можно взять традиционную баварскую закуску (из нескольких видов мяса), филе копчёной форели, закуску из сыра и шмальца, сыр камамбер в панировке (180-580 рублей). На первое предлагаются следующие супы: борщ, острый суп-гуляш, грибной крем-суп, баварский луковый суп с пивом, уха, овощной (220-240 рублей). В качестве основного блюда можно заказать мясо, приготовленное по традиционным баварским рецептам. Это свиные рёбрышки, свиная рулька - и сосиски: нюрнбергские, куриные, мюнхенские. Также предлагаются сытные мясные блюда - венский шницель, «хлебец» мясной, мясное ассорти на двоих, копчёная свиная шейка, жареная телячья печень. Имеются и рыбные блюда - жареная форель, запеченное филе трески, стейк из лосося. Стоимость горячего колеблется от 290 до 680 рублей. Для детей есть специальное меню: жареные куриные палочки, детские сосиски с гарниром (150 рублей). На десерт можно взять фруктовую тарелку, тёплый яблочный штрудель, обжаренные яблочные колечки с ванильным мороженым, блины, баварский десерт со свежими фруктами и ягодами, мороженое, заплатив от 190 до 260 рублей. Сырная тарелка обойдётся в 520 рублей.

    Особый интерес для гостей представляет, конечно, разливное пиво Paulaner собственного производства, которое привозят из пивоварни, расположенной при ресторане на площади Победы. C пивом Paulaner готовят и оригинальные коктейли. Также среди напитков - минеральная вода, прохладительные напитки, соки, кофе, чай, горячий шоколад.

    Paulaner открыт каждый день с 12.00 до 01.00.

     
    Категория: Новые рестораны С-Петербурга с 2010 года | Просмотров: 461 | Добавил: Alex | Теги: Пауланер, ресторан, Новый | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    >Добавить Комментарий
    Имя *:
    Email:
    Код *:

    Навигация по сайту

     

    Интересное

  • Вид официанта
  • Вид повара ресторана
  • Профессия Метрдотель
  • Профессия Официант
  • Должность Сомелье
  • Профессия Бармен
  • Должность Повар
  • Менеджер ресторана
  • Сервировка стола
  • Полное обслуживание
  • Частичное обслуживание
  • Банкет-Фуршет
  • Сервировка фуршетного стола
  • Комбинированный банкет
  • Подача праздничных блюд
  • Подача десертов
  • Правила подачи вина
  • Подбор вин к блюдам
  • Подача, дегустация, хранение коньяка
  • Правильная подача шампанского
  • Способы подачи блюд
  • Тест для официанта

    • Дополнительно

    Новости загрузка новостей...
     
     
    Designed by CENTROARTS.com