Есть немало консалтинговых компаний, оказывающих новичкам помощь в создании ресторана, кафе, бара, клуба и других предприятий общепита. Но далеко не все они имеют должный опыт практической деятельности внутри ресторанного бизнеса. Одного диплома МБА явно для этого недостаточно. Вот почему, опираясь на 10-летний опыт создания с нуля почти десятка разнообразных по стилю, концепции, дизайну заведений группы "Столичные рестораны", а также опыт консалтинговой работы, мы можем предложить вам следующий перечень услуг:
- советы по любым стратегическим и тактическим вопросам бизнеса;
- разработка технологического проекта и бизнес-плана;
- поиск оптимального места и помещения под ресторан;
- разработка экономичных схем ведения бизнеса;
- выбор тематики, разработка концепции ресторана;
- консалтинг в области ресторанного и клубного бизнеса;
- маркетинг и PR для ресторанов, кафе, клубов;
- продвижение ресторанных и клубных проектов;
- наружное и внутренн ... Читать дальше »