Alex Site for friends-Рестораны,обслуживающий персонал,вина,кухни мира,тесты для официантов,кейтеринг,видео ресторанов

Alex Site For Friends - ВСЕ О РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

Все новости ресторанного бизнеса

14:38 ЖЕЛЕ ИЗ ЛАМБРУСКО (Lambrusco Gelly)
ЖЕЛЕ ИЗ ЛАМБРУСКО (Lambrusco Gelly)Перлы от La Perla 500 мл вина Riunite Lambrusco Rose 10 г желатина ягоды по вкусу Желатин подготовить в соответствии с инструкцией. Добавить еще теплый желатин в вино комнатной температуры, перемешать. Ягоды разложить по креманкам, стаканчикам и т. д., залить вином с желатином, убрать в холодильник до полного застывания. У меня желатин Dr. Oetker и я замачиваю его в 1/2 ст. вина, через 10 минут нагреваю., но не довожу до кипения, размешиваю до полного растворения желатина, далее по рецепту. Можно подать желе в той же посуде, в которой оно застывало, а можно погрузить на несколько секунд формочки в горячую воду и перевернуть на тарелки. Из шампанского тоже очень вкусно:)
1 2 3 4 5 Категория: Десерты \| Просмотров: 303 \| Добавил: Alex \| Теги: ЖЕЛЕ ИЗ ЛАМБРУСКО (Lambrusco Gelly) \| Рейтинг: 0.0/0